Ингредиенты: Геркулес – 200 грамм, творог – 200 грамм, 250 гр кефира, пара яиц, сухофрукты и 1/2 ч. ложки соды.
Способ приготовления: Перемешать все ингредиенты, кроме сухофруктов в миске и оставить минут 15-20 для того чтобы геркулес разбух. Пока тесто настаивается порезать заранее замоченные сухофрукты. Добавить их в замес и 1 ст. ложку жидкого меда. Все тщательно вымесить. На смазанную форму выливаем тесто и печь около 30 минут.