Разделы

Поиск по сайту

Это интересно

Загрузка...
1 1 1 1 1 Рейтинг 3.00

sup-so-svininoj-i-yablokami

Для приготовления такого необычного супа нам потребуется:

  • 300 грамм свиной вырезки;
  • 2 картофелины;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 морковь;
  • 1 лук.

Половина стебля лука-порея, соль, растительное масло. Мясо порезать на кусочки и обжарить на масле в течение 8 минут, после этого положить в кастрюлю, добавить 1,5 литра воды и варить в течение и 20-30 минут. Лук и морковь мелко порезать и пассеровать до готовности в течение 5 минут, затем в том же масле приготовить очищенное и порезанное яблоко и лук-порей. Картофель очистить, порезать добавить к мясу вместе c луком и морковью и варить 20 минут, затем добавить смесь из яблока и лука-порея и варить еще 5-8 минут.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить