Понадобиться:
- - 1 шарик сыра моцарелла;
- - 2 помидора;
- - листья базилика;
- - оливковое масло;
- - соль, перец.
1) Вымыть и обсушить помидоры. Базилик тщательно промыть.
2) Кружочками порезать помидоры и моцареллу.
3) Выложить в блюдо кружочки моцареллы, помидоров и базилика по очереди, чередуя пока не заполнится форма.
4) Посолить и добавить черного перца по вкусу. В конце сбрызнуть оливковым маслом.
