Ингредиенты, которые понадобятся:
- • Сахар – 500 грамм;
- • Мука – 1000 грамм;
- • Кефир – 500 мл;
- • Яйцо – 4 штуки;
- • Ванильный сахар;
- • Разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки;
- • Клубника.
Приготовление:
В емкости смешать яйца, сахар и кефир. Постепенно добавить муку с разрыхлителем, чтобы не было комочков. Форму для выпекания выложить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Влить тесто и равномерно распределить по форме. Выпекать при 180-200 градусах до готовности. Достать, охладить, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодками клубники. Можно добавить пару листиков мяты или кокосовой стружки. Подавать с зеленым чаем.
