Фундамент здоровья малыша закладывается с первых месяцев с молоком матери. Составляя примерное меню на неделю для кормящей мамы, не забудьте о главных правилах любого рациона в период лактации. Возможно, они покажутся само собой разумеющимися, но не упомянуть об этом нельзя.
Три главных правила питания при лактации
Первое правило – калорийность.
Женщине в период лактации необходимо на 500 ккал больше, они способствуют выработке 750 мл молока, необходимых ребенку в сутки. Таким образом, рацион кормящей мамы будет состоять из 1500 ккал. Причем старайтесь увеличивать калорийность блюд за счет белков, а не жиров.
Второе правило – безопасность.
Не забывайте, что на первых месяцах желудок малыша может еще не усваивать некоторые продукты, что приводит к нежелательным последствиям – коликам, аллергии и даже отказу от материнской груди. Итак, какие продукты нельзя включать в меню на 7 дней для кормящей матери:
- Кофе и кофеин, содержащийся в чае – делают малыша раздражительным и плаксивым, возбуждая его нервную систему;
- Натуральные соки и нектары – несмотря на содержание витаминов, о которых пишется на этикетке, могут вызывать серьезную аллергию и высыпания, а также могут привести к вздутиям маленького животика и коликам;
- Крупы, содержащие глютен, (перловка, манка, пшенка) могут вызывать аллергию вплоть до удушья. Разрешаются только после первого полугодия.
Капуста, помидоры, огурцы и перцы могут стать причиной вздутий и колик, а лук с чесноком – отбить у малыша желание сосать грудь из-за неприятного запаха.- Мясо птицы (из-за аллергии) и свинины (из-за избыточного жира);
- Цельное коровье молоко – в случае аллергии у ребенка. В любых других случаях мать обязательно должна пополнять опустошенный организм после родов кальцием, обильно содержащимся в твороге, сметане, йогуртах и сырах.
- Шоколад и сдоба
- Апельсины
- Морепродукты.
Последние являются высокоаллергенными продуктами.
Третье правило – чистота.
Используйте в рацион только экологически чистые продукты и питьевую или фильтрованную воду.
Приблизительное меню на неделю для женщины, кормящей грудью
После того, как мы обозначили, какие продукты придется исключить из рациона, естественно к ним относятся алкоголь и сигареты, можно приступать к подбору блюд для кормящей мамы.
Примерный рацион питания на первой неделе (при выписке из роддома):
Завтрак – овсяная или любая другая молочная или безмолочная каша (кроме запрещенных) (примерно 150 г) с кусочком масла, печенье и обильное питье (некрепкий чай или компот). Последнее улучшает лактацию, только не употребляйте газированную воду и напитки, лучше всего подойдет простая питьевая вода, специальные травяные отвары для мам и травяной чай.
2 завтрак: йогурт и сухое печенье, нежирный тост или хлебцы с твердым сыром.
Обед: нежирный бульон без обжарки или овощной суп, овощное пюре (100 г) с котлетой на пару (50 г) или нежирным мясом на пару (говядина, телятина, постная свинина), пшеничный хлеб или хлебцы, обильное питье.
Полдник: богатый кальцием творог со сметаной (100 г), компот
Ужин: тушеное нежирное мясо с тушеными овощами (200 г), перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки.
Питание на неделю достаточно однотипное, нет смысла его подробно описывать – Вы сами можете составлять примерный рацион на неделю во время кормления, с учетом Ваших предпочтений. Просто разнообразьте его, меняйте каши, супы и мясо, чтобы не надоедали. Один день приготовьте пюре из кабачков, другой день из картофеля, третий из цветной капусты.
Главное употребляйте в первую неделю как можно больше кальция, белка, витаминов и как можно меньше жиров и углеводов. Откажитесь на время от сдобы, ешьте только сухое печенье, хлебцы, пшеничный хлеб. Воздерживайтесь от запрещенных продуктов. Потребляйте много жидкости.
Пример питания на третьей неделе
Дальше меню становится более разнообразным. Можно добавлять мамочкам в кашу на завтрак варенье или сироп, сахар, кушать больше неаллергенных фруктов.
В обед можно приготовить щи, запечь рыбу или нежирное мясо, сварить макароны. С третьей недели уже можно добавлять овощи в ужин – помидоры, огурцы.
Если, возможно, кому-то показалось, что в период лактации Вам придется ходить голодной, это совсем не так. При чувстве голода лучше перекусите чем-нибудь нетяжелым, держите под рукой салатики и фрукты, но в меру.
Помните, что чем ответственнее Вы подойдете к собственному питанию, тем здоровее, спокойнее и счастливее будет Ваш малыш!
Специально для сайта http://bukashka.by/
Комментарии
щи бывают не только с капустой, но и из щавля и крапивы, например