Разделы

Поиск по сайту

1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

detskij-desert-pankejki-s-bananom-i-chernikoj

Панкейки – традиционное американское и канадское блюдо на завтрак. Напоминают небольшие пышные блины, которые поливают различными сиропами. Панкейки считаются очень питательными, а с добавлением банана и черники они становятся еще и полезными. Не стоит говорить, что почти все дети любят сладкое, поэтому смело можно приготовить на завтрак именно панкейки.

Ингредиенты:

  • • 1 ½ ст. муки
  • • 2 ст.л. сахара
  • • 2 ч.л. разрыхлителя
  • • ½ ч.л. соли
  • • 1 яйцо
  • • 1 ¼ ст. обезжиренного молока
  • • 3 спелых бананов, растертых в кашицу
  • • ½ ст. свежей или замороженной черники
  • • клиновый сироп/варенье по желанию

Способ приготовления:

В одной миске смешать «сухие» ингредиенты: мука, соль, сахар и разрыхлитель. В другой миске «жидкие» ингредиенты: взбитое яйцо, банановое пюре, молоко. Добавить «жидкие» ингредиенты к «сухим» ингредиентам и все перемешать. Далее разогреть сковородку с антипригарным покрытием. Столовой ложкой выложить тесто на сковородку, посыпать черникой и обжаривать до появления на поверхности панкейков пузырьков, затем перевернуть и жарить еще 1-2 минуты. Подать с сиропом или с вареньем по желанию.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить