Салат несложен в приготовлении и не займет много времени, однако его подачу можно сделать очень красивым способом – фигурной теркой, если в доме такая имеется. Такой легкий салат можно есть на ночь, если вы стараетесь правильно питаться или соблюдаете диету.
Ингредиенты:
- Свекла – 350 гр;
- Авокадо – 1 шт;
- Сыр – 100 гр.;
- Зеленый салат – пара листьев;
- Оливковое масло – 4 ст.л.;
- Бальзамический уксус – 1 ст.л. по вкусу;
- Кунжутные семечки для украшения.
Приготовление салата с манго: свеклу предварительно отварить и дать остыть. Нарезать сыр и остывшую свеклу слайсами на фигурной терке, если она есть. Если таковой не имеется, то можно просто тонко порезать ножом. На тарелку выложить подложку в виде нескольких листьев салата, сверху выложить смесь свеклы, сыра и порезанного кубиками спелого авокадо. Заправить салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом и специями по вкусу, сверху посыпать кунжутными семечками. Приятного аппетита!
