Пицца – любимое, популярное, итальянское блюдо, которое любят, как взрослые, так и дети. Приготовить вкусную, аппетитную, сытную пиццу в домашних условиях не составит труда, если знать некоторые секреты ее приготовления, суть которых заключается в тонком корже, который просто должен таять во рту и нежной разнообразной начинке.
Правильно замешенное, раскатанное тесто, соблюдение методов запекания и определенного температурного режима – гарантия вкуснейшего блюда, которым можно порадовать родных, гостей, а главное, детей, которые зачастую так капризны в еде.
Как приготовить пиццу для ребенка
Следует учесть, что для приготовления пиццы ребенку не следует использовать такие продукты, как кетчуп, майонез, сырую колбасу, грибы.
Вас может выручить доставка пиццы на дом. Заказав любую пиццу на свой вкус, вы сэкономите время, а мастера своего дела приятно обрадуют вас вкусовыми качествами этого универсального блюда.
Приготовить быстро пиццу можно, если использовать бездрожжевое тесто.
Начинайте готовить только в хорошем настроении.
Вам потребуются:
- Мука – 700 – 800 г;
- Масло сливочное – 50 г;
- Масло растительное - 2 столовые ложки;
- Яйца – 2 штуки;
- Сметана – 200 г;
Сода – щепотка;- Грудка куриная – 500г;
- Помидоры – 3 штуки;
- Томатный соус – 3 ст. ложки;
- Сыр твердый – 200 г;
- Лук – 1 штука.
Приготовление детской пиццы:
- Начинаем готовить тесто для пиццы. Предварительно надо растопить сливочное масло. В емкость бросаем сметану, затем надо погасить в ней щепотку соды, вбить яйца, влить сливочное охлажденное масло. Все тщательно размешать.
- Постепенно всыпаем приготовленную муку и вымешиваем тесто.
- Используя скалку, начинаем раскатывать тонким слоем тесто. Присыпаем поверхность стола мукой. Детям лучше приготовить мини пиццу, поэтому раскатываем кружки, небольшие по размерам.
- С
мазываем маслом противень и с помощью скалки перекладываем раскатанные круги на него. - Смазываем аккуратно круги томатным соусом.
- Помидоры очищаем от кожуры, предварительно обдав их кипятком, нарезаем кубиками или соломкой. Их можно даже потереть, выкладываем на соус.
- Сверху немного смазываем кусочки помидоров слоем сметаны.
- Режем полукольцами лук, выкладываем на помидоры.
- Куриную грудку, предварительно сваренную, режем на мелкие кубики, выкладываем на слой лука. Грудку, по желанию, можно смазать сметаной.
- Сыр натираем на крупную терку и аккуратно присыпаем пиццу.
- Отправляем выпекаться в духовку – на 180 С, разогретую заранее. Пицца таких размеров обычно выпекается очень быстро – 15 – 20 минут, как только образуется аппетитная сырная корочка.
Можно украсить пиццу для детей, проявив фантазию и креативность: маслины – в виде глаз, ротик – из кусочка помидоров, волосы – из пуска петрушки, носик – из морковки или огурца. Получится рожица забавного клоуна.
После вкусной пиццы порадовать семью можно, используя услугу десерты на заказ, которые заказываются как на какое-либо торжество, так и в повседневной жизни – к обеду или ужину.
Приготовление пиццы для детей
Комментарии