- • Картофель – 4 шт.;
- • Соль, лавровый лист;
- • Перец по вкусу;
- • Лук – 2 шт.;
- • Морковь – 1 шт.;
- • Пельмени – 200 г;
- • Сыр твердый – 150 г.
Ставим кастрюльку на огонь и ожидаем когда закипит, добавляем картофель, сыр трем. Лук с морковкой режим, высыпаем в кастрюлю и варим все это 7 мин. После добавляем пельмени, когда они подымутся на поверхность образовавшегося бульона, всыпаем сыр, специи, соль. И довариваем до готовности пельмешек
Комментарии