Суп из томатов черри

Что нужно:

• • 2 разноцветных болгарских перца;
• • 1 луковица;
• • 2 зубчика чеснока;
• • 12 томатов черри;
• • 1 ст. л. масла; 1 л бульона;
• • Соль, перец;

Приготовление:

• • Прогреть духовку до 180 ° С.
• • Нарезать почищенный перец небольшими кусками.
• • Нарезать луковицу.
• • Положить перец, лук, чеснок и томаты на противень, полить маслом.
• • Вскипятить бульон.
• • Вынуть овощи из духовки и прибавить в бульон довести до кипения и варить 15 минут.
• • Добавить соль и перец.
• • Вынуть овощи с бульона и смешать блендером.
• • Разлить суп по тарелкам.

You have no rights to post comments