Разделы

Поиск по сайту

1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

shokoladnyj-rulet-s-bananovym-kremom

Ингредиенты:

  • - шоколад – 100 г;
  • - мука пшеничная – 100 г;
  • - сахарный песок – 100 г;
  • - цедра с лимона – 1 ч. л.;
  • - сливки 35% – 250 мл4
  • - сок одного лимона;
  • - яйца – 4 шт.;
  • - какао – 2 ст. л.;
  • - бананы – 4 шт.

Инструкция для приготовления:

Для начала взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляя лимонную цедру, до получения устойчивой пышной массы и медленно добавляем муку и 2ст.л. какао. Готовое тесто выливаем на заранее приготовленную поверхность, постеленный пергаментом и доставляем в нагретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно на 10 минут. Горячий корж скатываем в рулет и даём ему время охладиться.

Далее ломаем шоколад кусочками, сливки взбиваем, бананы смешиваем в миксере с соком лимона. Соединяем всё вместе. Рулет смазываем готовым кремом и вновь сворачиваем. По желанию украсьте сахарной пудрой или шоколадом. Наслаждайтесь десертом!


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить