Салат из огурцов и зеленых яблок с фото. Приготовьте по этому простому рецепту летний легкий салатик. Он очень вкусный и прекрасно подойдет для жаркого дня.
- Рецепт рассчитан на 2 порции
- Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:
- огурцы – 2 шт.;
- Зеленое яблоко – 150 г (1 шт);
- Зеленый лук или свежий укроп – 40 г.;
- винный уксус– 30-45 мл (2-3 ст. ложки);
- оливковое масло – 45 мл (3 ст. ложки);
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- мед – 1 чайная ложка
Как приготовить салат из зеленых яблок с огурцом:
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Приправить солью, дать постоять в стороне, чтобы огурцы пустили сок.
- Лук нарезать, добавить к огурцам.
- Смешайте винный уксус с оливковым маслом и медом.
- С яблок удалите кожуру, сердцевину, нарежьте на тонкие ломтики. Добавьте перец в салат. Все смешайте.
- Охладите салат пред подачей на стол.
