Понадобится:
- - 200 грамм сыра фета или брынзы;
- - 1 кочан салата Айсберг;
- - 1 репчатый или зеленый лук;
- - 2 небольших помидора;
- - 2 огурца;
- - пучок петрушки;
- - оливковое масло;
- - соль, перец.
1) Овощи помыть, обсушить и нарезать:
помидоры четвертинками, огурцы половинками, лук и петрушку мелко покрошить. Салат нарезать маленькими квадратиками.
2) Сыр порезать кубиками и добавить к порезанным овощам. По желанию добавить маслины или оливки без косточек.
3) Заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.
