Дети с трех лет становятся подвижными и шумными. Они бегают, прыгают, двигаются и поэтому теряют много энергии. Именно в этом возрасте нужно внимательно следить за питанием ребятишек, так как пища помогает им восстанавливать силу. Очень важно, чтобы малыши получали все необходимые для правильного роста вещества.
Продукты для детей разделяют на две группы:
- Можно есть каждый день – хлебобулочные изделия, масло, мясо, молоко, овощи и фрукты.
- Давать реже – сыр, морскую рыбу, домашний творог, вареные яйца.
Зная об этих особенностях развития, можно всегда планировать блюда заранее. Для особо занятых родителей детское меню с доставкой можно заказать на сайте в интернете https://www.tarantino-family.com/delivery/murakami/detskoe/.
Питательный завтрак
Утром предлагаем полезную кашу.
Вам понадобятся:
- Овсяные хлопья – 100 грамм;
- Молоко – 1 стакан;
- Вода – 2 стакана;
- Соль – 1/3 чайной ложки;
- Сахар – 0,5 столовой ложки
1. Кастрюлю с водой ставим на огонь, доводим до кипения;
2. Солим и закладываем хлопья, мешаем;
3. Варим10 минут, и наливаем молоко;
4. На медленном огне держим еще 5 минут.
Убираем посуду с плиты, добавляем сахар и оставляем на 15 – 20 минут. Сливочное масло кладем перед едой. При желании можно добавить изюм.
Сытный обед
Днем стараемся приготовить разнообразные блюда. Обычно это щи, рассольник, мясо или рыба с гарниром на второе, и кисель, чай, компот, морс – на выбор.
Гороховый суп в мультиварке с сухариками.
Берем:
- Куриное филе – 200 грамм;
- Горох дробленый – половина стакана;
- Картофель – 2 штуки;
- Морковь свежая – 1;
- Репчатый лук или шалот – 1 головка;
- Соль и приправы по вкусу
Приготовление:
1. Предварительно замачиваем крупу;
2. Мясо нарезаем кусочками;
3. Морковь трем на мелкой терке;
4. Картофель режем соломкой;
5. Лук измельчаем максимально.
Филе помещаем в мультиварку и заливаем 1,5 литра воды. Первый бульон сливаем, добавляем все ингредиенты, воду, соль, специи и варим в режиме «Тушить» полтора часа. Пока суп варится, жарим гренки: батон разрезаем на маленькие квадратики, подсушиваем на сковороде без масла, которое кладем в поджаренный хлеб и перемешиваем.
Тефтели в мультиварке
Продукты:
- Куриная грудка;
- Морковь - 1;
- Рис – 2 столовые ложки без верха;
- 1 луковица;
- Сметана 15 % - 200 грамм;
- Соль.
Процесс приготовления:
1. Мясо помыть и перемолоть;
2. Морковь и лук измельчить в блендере;
3. Крупу промыть;
Все смешиваем, делаем шарики и укладываем в чашку мультиварки. Заливаем водой до половины тефтелей и тушим10 минут. Затем выливаем сметану и готовим еще 8 минут.
Вечер. Ужин
Желательно кормить малышей не позднее 18 часов вечера. Пища должна быть легкой и не калорийной. Педиатры рекомендуют тушеные овощи, молочную кашу или запеканку.
Пышные сырники
Берем:
- Творог – 500 грамм;
- Яйцо куриное – 1;
- Мука – 6 ст. ложек;
- Сахар – 3 ст. ложки;
- Растительное масло – 6 – 8 ст. ложек
Готовим:
Творог растираем с сахаром и яйцом. Затем насыпаем половину муки, и вымешиваем массу. Делаем шарики, обваливаем в оставшейся муке, слегка сдавливаем и укладываем на плоскую тарелку. Затем обжариваем с двух сторон на небольшом огне до аппетитной корочки.
Остывшие сырники поливаем сметаной.
