Разделы

Поиск по сайту

1 1 1 1 1 Рейтинг 4.75

svekolnik

Нам понадобится:

  • 800 грамм свеклы;
  • 8 штук редиса;
  • 1 яйцо;
  • 2 помидора;
  • 2 огурца;
  • Зеленый лук, укроп, сметана, соль.

Вымыть, очистить и нарезать свеклу, c помидор снять кожицу и протереть через сито, свеклу и томат заливаем 200 мл воды и доводим до кипения, постепенно добавляя воду и доводя объем воды до 1 литра в течение 40 минут. После этого снять c огня и дать остыть, добавить нарезанные редис, лук и зелень, посолить. Сварить в крутую яйцо, очистить, достать желток и смешать со сметаной, подавать как заправку к свекольнику.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить