Тесто для приготовления пиццы с курицей и грибами:
- 1 ст. молока;
- 25 гр. дрожжей;
- 1 ст.л. сахара.
Рецепт приготовления теста:
Сделать с подогретым молоком опару. 2 стакана муки перемешать с солью и специями. Добавить 1 яйцо и 1 ст.л. сливочного масла, влить туда опару и вымесить тесто. Раскатать, выложить начинку.
Начинка:
- Кольца помидоров;
- Жаренные грибы с луком и сметаной;
- Куриное филе или колбаска кусочками;
- Корейская морковка;
- Консервированная кукуруза.
Сверху все слои залить майонезом и кетчупом, посыпать специями, потереть сыр, добавить зелени. Выпекать при 200 градусах около 1 часа. Пицца с курицей и грибами готова. Приятного апетита!
