Сытное блюдо, состоящее только из полезных компонентов.
Состав:
- 2 кабачка;
- Лук;
- 2 томата;
- Яйцо;
- 4 г. масла;
- Соль
- 20 г. отварной говядины или птицы, перемолотой на фарш;
- Укроп;
- Сыр.
Способ приготовления:
Кабачки очистите от кожуры и разрежьте вдоль семян. Фарш перемешайте с яйцом, добавьте 2-3 ложки молока и соль. Уложите начинку в кабачки.
Обжарьте лук на сковороде. Положите на него кабачки, долейте воды и тушите на медленном огне около 15 минут. После приготовления нарежьте томат и посыпьте укропом и сыром и поставьте запекаться в разогретую духовку еще на несколько минут.
