На своем опыте могу сказать, когда у сына был дерматит, то я исключила из рациона продукты оранжевого и желтого цвета. Этой меры было вполне достаточно. Анализы покажут, что необходимо исключить, ну и без личных наблюдений не обойтись. Если заметили, что на молочку есть реакция, тогда, конечно нужно исключать.