Вкусовые пристрастия развиваются индивидуально. Трехлетнему ребенку уже можно кушать почти все, поэтому можно придумать разнообразные блюда из тех ингредиентов, которые любит Ваш малыш. Мне еще очень нравится идея, когда блюда делают в виде сказочных персонажей, животных, других фигурок. Т.е. обычную картошку пюре можно выложить в виде поросенка, украсить петрушкой, как травка, ушки сделать из колбаски и т.п. Так у ребенка повысится аппетит.