Разделы

Поиск по сайту

1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

baklazhany-s-govyadinoj

Требуемые ингредиенты:

  • - Баклажаны - 4 шт.
  • - Говяжий фарш – 0,5-0,6 кг.
  • - Сыр - 140-160 г.
  • - Помидоры - 2 шт.
  • - Лук – 1,5 шт.
  • - Перец, соль, растительное масло.

Приготовление:

  1. Мытые баклажаны разрезать напополам, вынув мякоть. Часть мякоти мелко нарезаем.
  2. Крупно натираем сыр.
  3. Разрезаем ломтиками помидоры.
  4. Пассируем мелко нарезанный лук.
  5. Смешиваем с луком мякоть баклажанов.
  6. Далее обжариваем фарш.
  7. Фаршируем баклажаны полученной смесью
  8. Сверху кладём нарезанные помидоры.
  9. Наверх сыпем сыр. И оставляем в духовке, разогретой до 180-190 градусов, запекаться в течение 50 мин.
  10. Держим в духовке до готовности.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить